Nederlands leraar

Bruine Bonensoep

3-05-2014

Blog

Het is een verademing. Als je gewerkt hebt of gereisd hebt. Als je laat thuis komt en een beetje trek hebt. Daar staat hij dan, de grote pan met Bruine bonensoep. Even een kommetje volscheppen, drie minuten in de magnetron en genieten maar. Een opkikker van jewelste.
‘Twee op de drie Nederlanders heeft wel eens last van een dip. Dat is uitgezocht door Unox, want daar willen ze dat we Cup-a-Soup drinken als we dippen, dan komen we er weer bovenop’, aldus wijlen Martin Bril in zijn verhaaltje ‘Dip’.
Ik ben meer van het grote gebaar wat soep betreft, dat heb ik van huisuit meegekregen. Als er een feestje of verjaardag was, maakte mijn moeder altijd een grote pan soep, die aangeboden werd ter afsluiting. Kon je weer enigszins nuchter naar huis rijden. Het was een soep met eigen recept, een soort Goulash soep volgens mij. In ieder geval waren onze gasten er destijds dolenthousiast over.
Nu heb ik een lieve Thaise vrouw die heerlijke bruine bonensoep maakt. Ik heb haar niets gevraagd, niets uitgelegd. Nee, hij stond er gewoon op een avond. De grote pan met Bruine Bonensoep.