Nederlands leraar

Laatste vakantiedag vandaag, mijn vrouw heeft vrij vandaag en bovendien is het bijna moederdag. Drie redenen om haar eens te verwennen, met de trein naar Leiden en een beetje shoppen en lekker uit eten. Ik ging de Plato- muziekwinkel in met de mededeling aan mijn vrouw dat ze maar moest komen als ze uitgekeken was. Kon ik ondertussen in alle rust wat leuke plaatjes zoeken. Mijn keuze viel op de oudjes David Bowie en Leonard Cohen. Dan wordt je oud, als je alleen nog naar zulke muziek luistert. Maar de nieuwe Lily Allen is ook leuk. Haar plaat, getiteld ‘Sheezus’, is trouwens een stuk leuker dan die van Kanye West, ‘Jeezus’. Die plaat was me een gruwel, terwijl ik zijn vorige plaat, ‘my beautiful dark twisted fantasy’, nou juist weer geweldig vond. Onbewust heb ik het nog steeds over een ‘plaat’, terwijl het dus een cd is. Maar ik vind een ‘plaat’ of een ‘plaatje’ altijd nog leuker klinken dan ‘seedee’.

‘Mango’, zo heette de dameskledingzaak waar mijn vrouw heen wilde. Terwijl ze een broek past, zie ik leuke leren jasjes hangen, in de aanbieding. Echt leer heeft wel wat, dus ik pak er eentje in haar maat en breng die naar haar in de paskamer. Hij staat haar geweldig, nog een sjaal erbij en ze is helemaal in het zonnetje gezet vandaag.

In het Duits zeggen ze; ‘Wir setzen noch einen darauf’ wat zoveel betekent dat je er nog een schepje bovenop doet. Waar bovenop? Op iets wat je al gedaan hebt en wat al leuk was. Bijvoorbeeld je bent al naar de film geweest en ‘wir setzen noch einen darauf’, dan ga je ook nog een biertje drinken na afloop.

Wij deden er een schepje bovenop door na het shoppen een bezoek te brengen aan Shabu Shabu, een uitstekend Sushi restaurant. Hier kregen we eerst uitleg over hoe te bestellen. Voor zo’n 18 Euro kon je ‘all you can eat’. Je had hier twee uur de tijd voor begreep ik. Bestellen deed je met een I-pad klein formaat, waarop de sushi gerechten te zien waren. Aanklikken is bestellen, wordt al snel gebracht.

Het persoonlijke gesprek met de ober is dus tot een minimum gereduceerd, het is beperkt tot het geven van instructies op de I-pad. Gelukkig kwam de ober wel vragen of het gesmaakt had, communicatie is dus ook nog zonder de schermen mogelijk, een hele geruststelling.
Het smaakte verrassend goed, de sushi’s, de salades (courgette, krab en aubergine), de saté’s (lam en kip, 1 stokje maar superieur van smaak). De wilde zalm, tonijn en garnalen. Alles opgediend in de juiste proporties. Zeewier, tjonge jong, dat zeewier zo goed kan smaken. Super gezond en energierijk voedsel daar bij Shabu Shabu. Ik zag net dat het een keten is, in Amsterdam zit hij op de Albert Cuyp.